レストランとは
・レストラン
レストランとみなせる食品サービス店が、宋 (王朝) 宋（960年 - 1279年）前期の中国の北首都である開封市 開封で、11世紀以降から知られていた。100万人以上の人口、歓待の文化、および紙幣により、開封ではレストラン発展の機が熟していた。旅行者向けの茶屋と居酒屋が発展し、開封のレストランは中国の他の地域からの人向けと同様に、地域住民向けの産業として発展したと考えられるGernet, 133.。スティーブン・H・ウェストは、レストラン事業の発展と、宋で急拡大した中産階級商人に供された演劇舞台、賭博、および売春の施設に密接な関係があると論じているWest, 69-76.。
レストランは、料理、価格帯、および宗教用件の様々な形式を供した。レストランの1店でさえ、多くの選択が可能であり、献立 メニューから選んだ料理が注文されたGernet, 133.。1275年以降の宋後期の首都、杭州市 杭州について記述されている：
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・レストラン - Wikipedia
バースのレストラン. 西洋では、宿屋と居酒屋が古代から知られている。 ... 特定の料理が客から注文され、この注文に従って調理するような、食事を供する仕事としてのレストランは、18世紀になってはじめて現れた。 ...
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高校時代の友人たちと、渋谷にある「beacon」というレストランへ行ってきました その日は休日でしたので「ブランチ」の時間帯の食事を楽しみました。beaconのスタイルはプレートランチで、emmaは ...
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以前、日本人シェフのレストランの記事を書いた Passage 53 が１つ星を獲得。 ２００９年の夏に星を狙うために改装して ... Felicitations ・・・・・★ ついでに今まで行った１つ星レストラン 時間が経っているのでササーッと。 老舗のビストロ ...
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・2010-03-19
... 昔、オフ会でもなんでも、やたら地ビールレストランを使ったものだ。 19:26 from movatwitter @ hebomegane そちらの意味なら、たぶん普通に深夜までは…、あ、いえw けっこう郊外化してしまってるところなんで ...
・オルセー美術館は変態画の宝庫？
... お昼は美術館のレストランで食べた。こちらのメニューはフランス語と英語で写真がないので、どんなものが出てくるか良くわからない。美術館のレストランで内装も凝っている。 日替わり定食は白身魚とリゾット、アイスクリームがデザートについ ...
・北船場の工芸建築たち６＜オペラ・ドメーヌ高麗橋・浪花教会 ...
... のちに大中証券が５０年あまり入居、その後フレンチレストラン（シェ・ワダ高麗橋本店/2002〜2008）を経て、現在はレストランウェディング会場「オペラ・ドメーヌ高麗橋」となっている。 辰野金吾得意の特徴的な赤レンガ造り。 ...